首页、东丰娱乐主管首页如果要列出一个英国和茶叶间关系的选择题，在通常印象中，答案是“饮茶大国”，而且是单选；而这一次，当考察团走进位于英格兰康沃尔郡特利戈斯南庄园后，才发现原来这道题在2005年已变为多选，答案还要再另加一个“产茶国之一”。我们所驻足的这座庄园，养护着英国唯一一片茶园。

　　特利戈斯南庄园（TheTregothnanEstate）是博斯科恩家族（TheBoscawenfamily），亦是英国法尔茅斯子爵（ViscountsFalmouth）的府邸，家族史从1334年一直延续至今。该庄园在植物界有着悠久而著名的历史，在培育山茶花方面的经验长达200年，是英国第一处户外山茶花的种植地。

　　大家和庄园的园艺部兼市场部总监乔纳森·琼斯（JonanthanJones）交流时得知，英国创造了本地茶这一奇迹背后的故事，要从上个世纪末说起。1996年，乔纳森在特利戈斯南庄园开始了园艺师的工作，其中一部分职责是为特利戈斯南庄园——堪称英国最完美的私家花园之一，搜集各种新奇植物。

　　1999年，乔纳森开始计划在庄园里种植茶树，其本人特别热衷于将植物和生意做巧妙结合，而特利戈斯南庄园恰处在一个可以将这个模式扩大的理想位置。茶树可以在此生长，与当地的自然气候小环境关系紧密。康沃尔郡位于英国最西南端，临海的位置常年获得暖湿海风的眷顾；特利戈斯南庄园距海只有8英里，又有法尔河（RiverFal）的流经，天时地利让这片土地形成了湿润且凉爽的独有气候，恰符合茶树的生长喜好。

　　于是，乔纳森和他的团队尝试着在厨房花园里小范围地种植茶树当试验，令大家欣喜的是，这座数百年的老庄园迎来了第一批茶树——这些源于中国的奇妙植物，竟在英国也可以落地生根。

　　2005年，第一批特利戈斯南茶叶诞生。与庄园同名的茶品牌特利戈斯南的横空出世，让英国人有史以来第一次品尝到了本国自产的茶，和世界各品种茶叶一样同源中国，却更具纯粹英伦风的真正英国茶。

　　乔纳森回忆那段开创史，表示略为艰难，首先让茶树适应新环境就充满不确定性，而且试种期间，各种野生小动物，如野山鸡、小鹿，都打着这些“特殊来客”的主意，防不胜防。因而，茶树的保护工作就显得尤为不易。

　　好在，庄园内的茶树已经完全适应周遭环境并平稳生长了11年，如今年产达到10吨，每年5月—10月是采摘期。

　　特利戈斯南茶希望打造出英国饮茶史上最“英国”的一系列茶叶。其部分产品打造为像中国茶叶一样的原叶茶，而更多的则是像英式早餐茶一样口感偏醇厚。还有一些花草混合茶，或有很浓强的香气，或清甜爽口。

　　乔纳森认为，英国茶叶和中国、肯尼亚、斯里兰卡等国家所产的茶叶大有不同。英国作为一个新的茶叶生长点，不一样的产地就注定会产生差异；而且，当地自然环境好，没有病虫害，因此天然孕育无农残。

　　销售渠道方面，少量产品全球范围内网上出售，大部分走内销，基本定位在高档百货商店或高级酒店。尽管销量逐年递增，但特利戈斯南茶不走大众市场，乃是小众尊享品。

　　当然，特利戈斯南庄园的茶板块不局限于产品，还把茶园打造为集旅游、品尝、教学于一体的综合体验项目；未来，不但要开设茶叶连锁店，茶叶工厂也会向游客开放，在种植环节也会有更多的创新试验。

　　茶比咖啡有更多美妙的口感，乔纳森对此深有体会，并希望未来把特利戈斯南的茶叶引到中国。